楽し美味し忙し~MJ家のお盆2010

恒例我が家のお盆BBQ大会、15日に無事終了しました。

今年の(主催者の個人的)テーマは『せっかくだもんハーブを使うぞ』^^
(主婦暦長いとだんだん図太くなってきます。
お盆だろうがなんだろが迎える側の趣味が優先されマス・・どうせ忙しいなら楽しまなくっちゃ)

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なんとかじわじわと育ってきたMYハーブガーデンのハーブ達。まずは張り切って摘んできます♪
ミニバラはJA夢〇市で購入一束300円也。

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作ってみたかったタッジーマッジー風ミニブーケ
タッジーマッジーとは中世ヨーロッパでお守りとして作られていたというハーブの花束です。
ほんとうはもっと何種類ものハーブを使うのだけど、まあこれだけでもかわいい♪と自己満足^^
3回目のおかえりなさいだね、ローリーちゃん^^*
(和室の方のご先祖様にはそれなりの仏花お供えしてますから~)

セージとローズマリーはお料理に使います^^


BBQの下準備を少ししてからたっくんゆっくんと川へGO!
MJ2週連続です。シャンプーまたまた1週間先延ばし成功~^^v
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1時間ちょっとみっちり泳ぎました。
これでお客さん来ても少しはおとなしく出来ることでしょう(ウヒ)006.gif
夕方から鐘楼流しの会場となる河原は川遊びやBBQを楽しむ人たちでいっぱいでした。

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川遊び効果もあり(?)でおとなしかったけどBBQタイムでは繋がれちゃたMJです。
わんこ苦手ちゃんのお客様がいたからね><
でもいいこにしてたからお肉や骨やおいも次々とウマウマが運ばれ、極楽~♪
食後はお散歩ごっこ(笑)のお相手も笑顔でこなしてくれてご苦労さんでした^^


ご馳走フォトです♪
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ビーフとかもあったけどテーマにそったメニューは↑こんなもんで。。 あ、とうもろこしはオマケね^^

セージを束で使った海老とイカのマリネ
ローズマリーのみじん切りたっぷりと塩を擦り付けただけのラムのスペアリブ
ポテトフライにもオリーブオイルでパリッと揚げたローズマリーを散らしてみました。
どれもとっても好評、美味しく出来て大満足の母^^068.gif

まだまだ他のハーブを使ったお料理でチャレンジしたいメニューもあるけれどおいおいね。
庭のハーブ達、もうちょっと育ってほしいんだけどなぁ。。


特大画像焼き桃のバニラアイス添えは今回一押しのデザートです。
炭火で桃を焼く~っ?!びっくりの美味しさ★三つ
BBQグリルにずらり並んだ桃の写真を撮り忘れたことと、
アイスが溶けるよ~~とあせって、ミントを飾るのを忘れたことがココロノコリです。
この焼き桃デザートは夏のBBQ〆の定番になりそうです。



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by lomia | 2010-08-16 23:33 | 暮らしと自然 | Comments(4)
Commented by ピレママ at 2010-08-18 09:46 x
ローリーちゃん、帰ってきてますね〜。
我が家のクーパーおぢさんはお盆が終わってから帰ってきてます。ただ今帰省中(笑)どんだけゆっくりやねんって。
Commented by ☆TOMO☆ at 2010-08-18 11:33 x
お久しぶりです!毎日暑っーいですけど、MJ家は夏を楽しんでる感じですね!
↓アドベンチャーまでしちゃったんですね (≧m≦)

ハーブ、活躍してますね~(*^▽^*) 我が家の花壇はちょっと放置したらボッサボサになってました。
私もお料理に使いたいんだけどな~なかなか出番が無くて。。。
桃を焼く~??Σ(゚□゚(゚□゚*)ナニーッ!!  かなり気になる~(≧∇≦)
Commented by lomia at 2010-08-19 00:08
>ピレママさま そうだね~お盆はいそがしかったろうからその辺の気配りはさっすがよくわかってるクーパーおぢさん^^
ゆっくりピレ家ひとりじめ(笑)してってくださいね!
Commented by lomia at 2010-08-19 00:24
>☆TOMO☆さま ほんとうにこの暑さはなんだ!ですね><
我が家、冷房の夏を満喫しておりますよ。
ハーブの庭はボッサボッサでよいと思います~♪
ハーブのお料理、とっても楽しくて、新鮮で美味しいです。
せっかくなのでぜひ出番をみつけてあげてくださいませ。

桃焼き、びっくりでしょ^^ すごく美味しい桃じゃなくて充分。
甘み香りがきゅっとなってトロンとなって。。むふってな美味しさになるのです。
ホットアップルパイのアイスクリームのせみたいな感じ。
バナナとかもあうらしいです。
りんりの家お庭でBBQやりますか?ぜひ桃焼きトライしてみて~♪

MJ家は、つり橋、焼き桃、つぎは何に挑戦しようかな~(笑)
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